maharetister

7/6/2009 - SULU KÖFTE

Kategori: YEMEK




 MALZEMELER:
150 gr. kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
maydanoz
tuz
karabiber
3 yemek kaşığı un 
KÖFTELERİN YAPILIŞI:
     Bu malzemelerin hepsini karıştırıp un hariç küçük küçük avcunuzda yuvarlayarak unlu bir tepsiye koyunuz. birbirlerine yapışmasın birde çorbaya koyuluk versin diye un kullanıyoruz..
ÇORBANIN YAPILIŞI:
       Bir tencerede sıvıyağ ile tereyağı karıştırıp  2 kaşık salça ile karıştırın, kaynadıktan sonra köfteleri unlarıyla birlikte suyun içine atın, ve içine bir tatlı kaşığı nane koyun naneyi kesinlikle koyun bu çorbanın olmazsa olmazı dır. çorba kaynayıp kıvamına gelince servis yapabilirsiniz.. bu erzincan yöresine ait komşumdan öğrendim benim çok hoşuma gitti umarım sizde seversiniz..AFİYET OLSUN.

Yorum (11) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

21/5/2009 -

Kategori: YORUM

 
Yürüyüşün 24 Faydası

1-Yürüyüş, kan akımını ve kan damarlarının miktarını artırarak, dolaşımı iyileştirir, kalp-damar ve beynin damarsal hastalıkları riskini azaltır.
2-Kalp kası dâhil, vücut kaslarını kuvvetlendirerek, daha etkin çalışmalarını sağlar.
3-Her bir kasılmada kalbin pompaladığı kan miktarını artırarak, istirahattaki kalp atım sayısını (nabzı) azaltır.
4-Egzersiz ve stres durumunda arteriel kan basıncında (tansiyonda) oluşan yükselmeyi azaltır.
5-Kan basıncını düzenler.
6-Kalp kasının yan damarlardan da beslenmesini destekler. Böylece kalbin ana damarlarında oluşacak tıkanıklıkların vereceği zararı azaltır.
7-Şişmanlık riskini azaltır.
8-Sindirimi kolaylaştırır.
9-Beyine oksijen sağlanmasını artırarak, zihinsel keskinlik ve yaratıcı düşünce potansiyelini yükseltir.
10-Lenfatik dolaşıma yardımcı olur.
11-Egzersiz sırasında ve sonrasında metabolizmayı uyarır.
12-Solunumsal kapasiteyi ve aerobik gücü artırır.
13-Büyümeyi ve travma sonrası toparlanmayı olumlu etkiler.
14-Kan yağlarının (trigliserid) düzeyini düşürür.
15-HDL/LDL (iyi huylu-kötü huylu kolestrol) dengesini düzenler.
16-Koordinasyona olumlu etki yapar.
17-Eklem ve kasların esnekliğini artırarak, bel ve boyun ağrılarını hafifletir.
18-Kemiklerin sertleşmesini ve kuvvetlenmesini sağlar.
19-Dayanıklılığı artırır.
20-Yorgunluk duyumunu engeller.
21-Uykusuzluğu azaltır, rahatlamaya yardımcı olur.
22-Vücudun doğal keyif verici hormonu olan endorfinin salınımını artırır.
23-Yaşlanma sürecini geciktirerek, genç bir görünüm sağlar.
24-Moral, özgüven ve iyimserliği artırır.

Kaynak: hurriyet.com.tr

Yorum (6) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

10/5/2009 - ANNELER GÜNÜ

Kategori: YORUM



----------------------------------------------------------------------------------------
TÜM KADINLARIN ANNELER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM..
----------------------------------------------------------------------------------------
Yorum (4) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

7/5/2009 - FIRINDA SİGARA BÖREĞİ

Kategori: BOREK

MALZEMELER:
4Yufka 
2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
VE  iç malzeme
YAPILIŞI:
Yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt bir kapta iyice karıştırılır. Yufkayı serip bu sıvı malzemeyi yufkanın üzerine sürün, ve yufkayı 6 ya bölün yani ikiye bölüp diğer kanatlarını üçerli şekilde bıçakla kesin ve iç malzemelerden koyup fazla sıkmadan yumuşak bir şekilde sarın diğer yufkalarıda aynı şekilde yapın, üstüne yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin...üstü çıtır içide yumuşak bir börek oluyor...AFİYET OLSUN.

Yorum (8) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

3/5/2009 - SİMİT POĞAÇA

Kategori: BOREK





MALZEMELER:
1 Maya
1 yumurta  ( akı içine sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
alabildiğince un
istediğin iç malzemeyi kullanabilirsin

YAPILIŞI:
Sütü ılık şekilde kullanın , yumurtanın sarısını bir kaseye ayırın,ve artık bütün malzemeleri karıştırın,üzerine bir bezle kapatıp mayalanmasını bekleyin. hamur mayalandıktan sonra şekilde gördüğünüz gibi elinizle bir parça kopartıp yuvarlak şekilde açıp içine malzemeyi koyun,sarın ve burgulayıp uçlarını birleştirin.   AFİYET OLSUN.........






Yorum (14) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

23/4/2009 - BUGÜN ÇOCUKLARIN BAYRAMI


{#emotions_dlg.cheesy}DÜNYADAKİ BÜTÜN ÇOCUKLARIN ÇOCUK BAYRAMI NI KUTLUYORUM...GülümsüyorGözler

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO




Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

<- :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
tazenane
kibelesofrasi
mutfaktelasi

Kategoriler

Arkadaşlarım

yermisinyemezmisin
turuncumutfak
yasemin gazioglu
sermince
fatostuncay
Emel DÜNDAR
Arzu Sabuncu
yasaminkiyisindan
guzfasulyeleri
susamcorekotu
mutfagimabuyrun
zehray
womanworld
mavilimutfak
tiritci
tazenane
aysemmutfakta
koycocugu
ruyalarla
sevilayinaynasi
sihirlioklava
oyaninmutfagi
birfincanacikahve
lalelimutfaklar
fatoca
ruyalarla2
serpilobakizi